Гастрономический фестиваль «ВКУС ЯКУТИИ» в рамках весеннего событийного фестиваля «СААС» приглашает жителей и гостей столицы посетить рестораны! 🍲☀

С 21 по 31 марта приглашаем вас посетить рестораны и попробовать гастрономические сеты «Весеннее специальное меню» от ресторанов:
🍲 Ресторан современной якутской кухни «РЕСПУБЛИКА»
🍲 Ресторан северной кухни «CHUKCHA»
🍲 Этно-комплекс «УСАДЬБА АТЛАСОВЫХ»

Просим вас отдать ваш голос за понравившегося участника и учитывать при голосовании — оформление и оригинальная подача блюд, вкусовые качества и технологию приготовления блюд, презентация сетов 👨🏻‍🍳🍲👩🏻‍🍳

Даты проведения голосования: с 21 марта по 31 марта 🕔

Завершение голосования: 31 марта в 17:00 🕔

Чтобы отдать свой голос необходимо:
✅Зарегистрироваться на сайте (в верхнем правом углу главной страницы)
✅Отдать свой голос за понравившийся ресторан

Ждём вас! ☀🍲👨🏻‍🍳

Руководитель заведения: Крылова Ольга Николаевна

Шеф–повар: Крылова Ольга Николаевна

Ресторан-бар «CHUKCHA» – это новое концептуальное заведение современной северной кухни. Традиции кухни Севера, переосмысленные под влиянием новых технологий, современных трендов и вкусов.

CHUKCHA – это про любовь к северу, про широкую душу и гостеприимство. Про профессионализм и уровень. Про преданность и любовь к своему делу.

Ресторан «CHUKCHA» предлагает своим гостям окунуться в атмосферу настоящего севера и проникнуться душевным гостеприимством.

Всех гостей ждут по адресу: Республика Саха (Якутия), улица Хабарова, 13. Для гостей заведение работает Пн-чт, вс: 12:00 — 24:00; пт-сб: 12:00 — 02:00.

Телефон +7 (924) 769-50-00

Директор, бренд-шеф: Атласов Николай Васильевич

Шеф-повар: Кривошапкин Федор Егорович

Загородная база отдыха не далеко от города в 10 минутах от центра

Уникальная атмосфера национального колорита в этно-комплексе «Усадьба Атласовых», построенных из 100% натуральных материалов позволит Вам отдохнуть душой и телом. Вас приятно удивит отличная якутская национальная кухня. Только свежие натуральные продукты. Свое фермерское хозяйство в деревне Сото в Мегино-Кангаласском улусе. Лауреат национальной туристической премии им. Ю. Сенкевича в номинации «Лучший региональный музей 2009» и победитель многих наград в области туризма.

Концепция заведения — авторский ресторан Арктической кухни бренд-шефа Николая Атласова основан на использовании локальных и местных продуктов, а также в сохранении, создании и развитии старинных рецептов народов Якутии.

Контакты: тел 720-709, сайт atlasovtour.com, соц-сети @etno_usadba vk.com/atlasovtour

Республика — это огромный мир вокруг нас, и в нем много неизвестных тайн, и мы будем открывать их всю жизнь, узнавать что-то новое и удивляться.

Мы не просто готовим еду, мы создаем что-то новое, и постоянно экспериментируем.

Мы – дети земли, воды, ветра и огня.

Мы в контакте с республикой, приносим ее дары в ресторан и отдаем часть своих сил ей.

Шеф-повар: Усов Герман Афанасьевич

Имея большой опыт за плечами получил различные дипломы и благодарности за участия в разных мероприятиях, фестивалях.

В Июле 2023 г. Значимым событием было вручение благодарности от городской думы за вклад в развития предпринимательства в г. Якутске.

В настоящее время разрабатываю и внедряю авторскую якутскую кухню с целью популяризировать местную уникальную продукцию, не имеющую мировых аналогов!

Улица Октябрьская 11
+7‒914‒273‒22‒30