Фальсификат был выявлен по результатам анализа данных ФГИС «Меркурий»
Фальсифицированное сливочное масло поступило в конце февраля в социальные, медицинские и образовательные учреждения Якутии. Выявлено это было по результатам анализа данных ФГИС «Меркурий», сообщает Управление Россельхознадзора.
Изготовителем продукции являлась компания из Московской области. Выяснилось, что предприятие из 10 тонн сливочного масла жирностью 82,5% выработало масло двух видов жирности, увеличив до 40 тонн объем продукции сырьем неизвестного происхождения. Отметим, что чаще всего недобросовестные производители выдают за сливочное масло продукцию из дешевых растительных жиров.
Фальсифицированное масло из Московской области поступило в Якутию и было распределено по социальным, образовательным и лечебным учреждениям. Информация об обороте потенциально опасной пищевой продукции доведена до получателей для её изъятия.
Производитель поставлен на контроль, его товар будет подвергаться дополнительным проверкам и исследованиям.
