С вводом данного цеха кооператив планирует расширить ассортимент производимой молочной продукции
На торжественном открытии нового здания молочного цеха СХПК «Алаас-ас» приняли участие заместитель министра сельского хозяйства республики Артём Александров и руководитель пищевой и перерабатывающей промышленности Егор Чичигинаров. Об этом корреспонденту Sakhapress сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РС(Я).
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Алаас-Ас» основан в 2016 году по инициативе директора ООО «Хоробут» (2012-2017 гг.), заслуженного работника сельского хозяйства РС(Я), отличника сельского хозяйства РС(Я), Почетного гражданина МО «Хоробутский наслег» Плотникова Прокопия Романовича в целях обеспечения населения натуральной высококачественной местной продукцией. В 2017 году при его руководстве было начато строительство молочного цеха. Сейчас его дело продолжают дети.
«В 2018 году кооператив получил субсидию в размере 6,8 млн.рублей на возмещение части затрат сельскохозяйственных потребительских кооперативов на строительство цеха в рамках федерального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В 2019 году по программе улучшения материально-технической базы из федерального бюджета кооперативу было выделено более 4 млн. рублей. Всего, начиная с 2019 года, кооперативом приобретены оборудования на сумму 10 млн. рублей для переработки молока и молочной продукции» — сообщил Егор Чичигинаров.
С вводом данного цеха кооператив планирует расширить ассортимент производимой молочной продукции. Сейчас в цехе выпускают сливки и масло сливочное 80% м.д.ж. Производственная мощность цеха составляет 1,5 тонн в смену. По итогам 2022 года кооператив получил высокую награду «Лучшее производство высококачественного масла».
